Казахстан, 050035, г. Алматы, мкр. 10, дом 10, офис 17 · Пн–Пт, 9:00–18:00 РУСҚАЗ
РУСҚАЗ
статья

Вентиляция коммерческого помещения: с чего начать

Владельцу кафе или магазина вентиляция нужна не сама по себе — без неё не согласовать помещение, не удержать посетителей летом и не избавиться от запахов кухни. Рассказываем, как подойти к задаче, чтобы не платить дважды.

Какие данные подготовить до звонка подрядчику

Понадобится немного: план помещения с размерами и высотой потолка, назначение (торговый зал, кухня, офис на N рабочих мест), режим работы и — для арендаторов — технические условия от собственника здания: сколько киловатт можно взять, куда разрешён выброс воздуха, есть ли общедомовые шахты.

Последний пункт самый недооценённый. Половина переделок в торговых центрах происходит из-за того, что систему смонтировали до согласования ТУ с управляющей компанией.

Сколько воздуха нужно

Ориентиры из норм: офис — 40 м³/ч свежего воздуха на человека, торговый зал — расчёт по площади и посетителям, зал кафе — 60–100 м³/ч на посадочное место с учётом кухни. Горячий цех считается отдельно по тепловыделениям плит: там расходы в разы выше, и именно вытяжка кухни определяет размер оборудования.

Это ориентиры для разговора, а не проект. Точные цифры даёт расчёт воздухообмена — по теплопритокам, людям и оборудованию. У нас он входит в стоимость работ при заказе системы.

Из чего складывается цена

Четыре статьи: оборудование (приточная установка или вентилятор с нагревателем — обычно 40–60% бюджета), воздуховоды и решётки, монтаж с расходниками, автоматика. На чём можно экономить: брать оборудование из складской программы (SHUFT, KORF, VKT), использовать круглые воздуховоды везде, где позволяет высота. На чём нельзя: на герметичности сети, балансировке и вытяжке кухни — эти ошибки всплывают после открытия, когда переделка означает остановку работы.

Мы производим воздуховоды сами, поэтому связка «оборудование + воздуховоды + монтаж» из одних рук выходит дешевле сборной команды — и отвечает за результат один подрядчик.

Оставьте заявку

Перезвоним в рабочее время, посчитаем стоимость по вашим размерам или проекту.

Или напишите нам напрямую: WhatsApp +7 747 371 29 79